31 março 2009

Pão Rústico na MFP

Tenho uma MFP, vulgo Máquina de fazer pão, como esta aqui.
É uma enorme ajuda e já experimentei quase todos os programas dela tendo obtido resultados 5*****.
Para quem é aficionado da MFP como eu sabe que é um vício e que quando se começa o difícil é parar!

Comecei com uma receita simples com farinha de compra preparada da Nacional.

Preciso de...
* 500 gr. de farinha Nacional para pão rústico
* 350 dl. de água fria

Começo por...
* Colocar a água na cuba da máquina e por cima a farinha.
* Programar a máquina para Programa 1, Tostagem média (a gosto), peso 750 gr.
* Depois é esperar 3:50 e comer :)

Sem comentários: